طريقة تحضير كيك الشوكولاته
طريقة تحضير كيك الشوكولاته
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة تحضير كيك الشوكولاته اللذيذ على موقع نجمة للحلويات ووصفات التجميل الطبيعة . تابعي سيدتي الخطوات جيدا لكي تستطيعي تحضير هذه الكيك.
مكونات كيك الشوكولاتة :
ــ 5 بيضات
ــ قليل من الملح
ــ 1 كاس زيت
ــ 1 كاس سكر ناعم
ــ 3 كؤوس دقيق ( خاص بالحلويات )
ــ 2 اكياس خميرة الحلوى
ــ 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي
ــ 2 معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو
ــ نصف كوب من الحليب
طريقة تحضير كيك الشوكولاته :
ــ نعزل اصفر البيض عن أبيض البيض.
ــ في اناء نخلط ابيض البيض مع القليل من الملح بالخلاط اليدوي او الخلاط الكهربائي الى أن يصبح الخليط أبيض كالثلج .
ــ في اناء آخر نخلط أصفر البيض مع السكر نخلط بالخلاط الكهربائي نضيف الحليب ، الزيت ، الياغورت و نواصل الخلط نضيف مسحوق الكاكاو ، الدقيق ، خميرة الحلوى ( خاصة بالحلويات ) ، و نصب ابيض البيض و نخلط العناصر بملعقة خشب الى ان ينسجم .
ــ نصب الخليط في قالب الحلوى الخاص بالكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق .ثم نزينه برقائق اللوز ندخل قالب الحلوى الى فرن غاز معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة .
نصيحة: لا يجب فتح الفرن خلال مدة طهي الكيك و لتحضير الكيك يجب أن تكون المقادير المستعملة في درجة حرارة المطبخ
ــ 5 بيضات
ــ قليل من الملح
ــ 1 كاس زيت
ــ 1 كاس سكر ناعم
ــ 3 كؤوس دقيق ( خاص بالحلويات )
ــ 2 اكياس خميرة الحلوى
ــ 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي
ــ 2 معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو
ــ نصف كوب من الحليب
طريقة تحضير كيك الشوكولاته :
ــ نعزل اصفر البيض عن أبيض البيض.
ــ في اناء نخلط ابيض البيض مع القليل من الملح بالخلاط اليدوي او الخلاط الكهربائي الى أن يصبح الخليط أبيض كالثلج .
ــ في اناء آخر نخلط أصفر البيض مع السكر نخلط بالخلاط الكهربائي نضيف الحليب ، الزيت ، الياغورت و نواصل الخلط نضيف مسحوق الكاكاو ، الدقيق ، خميرة الحلوى ( خاصة بالحلويات ) ، و نصب ابيض البيض و نخلط العناصر بملعقة خشب الى ان ينسجم .
ــ نصب الخليط في قالب الحلوى الخاص بالكيك مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق .ثم نزينه برقائق اللوز ندخل قالب الحلوى الى فرن غاز معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة .
نصيحة: لا يجب فتح الفرن خلال مدة طهي الكيك و لتحضير الكيك يجب أن تكون المقادير المستعملة في درجة حرارة المطبخ
