طريقة تحضير كيك الفواكه الجافة
المكونات:
__ربع لتر لبن + ملعقة خميرة الخبز + 380 غرام دقيق + شوية ملح + 75 غرام سكر بودرة + بيضة + 110 غرام زبدة + كوب صغير زبيب وشوية لوز مفروم + سكر بودرة للتزيين .
التحضير:
__في ايناء العجين ضعي اللبن الدافئ + الخميرة + السكر + البيضة + الدقيق + الملح .امزجي الكل جيدا ثم اضيفي الزبدة والزبيب واللوز امزجي الكل مرة اخرى ثم اتركيها تتخمر .ضعيها في قالب الكيك و اتركيها تتخمرجيدا مرة اخرى ثم ادخليها الفرن حتى تتحمر وفي الاخير زينيها بالسكر بودرة.
